Rzemiosło & Wyrafinowanie

Wyjątkowe doznania kulinarne dla wymagających

Kuchnia Atelier tworzy indywidualne menu i doświadczenia degustacyjne — od prywatnych kolacji po eventy premium. Skupiamy się na jakości produktów, estetyce podania i osobistej opiece szefa.

Elegancka zastawa i kompozycja potrawy na papierowej karcie menu

Zaangażowanie w jakość

Nasza filozofia kulinarna

jest компанією, офіційно зареєстрованою у та працює відповідно до законодавства і норм Європейського Союзу. Kuchnia Atelier łączy tradycyjne techniki z nowoczesnym spojrzeniem: selekcjonujemy sezonowe składniki, współpracujemy z lokalnymi dostawcami i projektujemy usługi skrojone na miarę. Każde menu jest testowane i dokumentowane, by klient otrzymał pełną przejrzystość i najwyższy standard obsługi. Dla większych wydarzeń proponujemy degustacyjne próby i próbne serwisy.

Для отримання інформації: contact@
Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.

Chef arranging delicate canapé on plate in studio

Zaufali nam

Wyselekcjonowani partnerzy i dostawcy, z którymi budujemy jakość.

Kuchnia Atelier — luksusowe usługi kulinarne logo

Delikatesy Verdi

Dostawca sezonowych warzyw i ziół.

Kuchnia Atelier — luksusowe usługi kulinarne logo

Estate Winery

Dobór win do menu degustacyjnego.

Kuchnia Atelier — luksusowe usługi kulinarne logo

Piekarnia Rzemieślnicza

Chleb i wypieki przygotowywane codziennie.

Nasza historia

Wszystko zaczęło się od listu założyciela — pasji do smaku i potrzeby tworzenia pełnych, pamiętnych doświadczeń. Pierwsze degustacje odbywały się w małej pracowni, gdzie testowaliśmy kompozycje smakowe z lokalnych składników. Początkowym wyzwaniem było zbalansowanie rzemiosła i logistyki przy wydarzeniach. Z czasem rozwijaliśmy procesy, wprowadziliśmy dokumentację menu i standardy obsługi. Dziś łączymy osobistą opiekę z dyskretną elegancją: klient otrzymuje rekomendacje, próbne menu i opiekę eventową. Efekt — spójne, luksusowe doświadczenia, które powtarzają się na zaproszeniach naszych gości.

Co zyskujesz

Korzyści współpracy z nami

  • Spersonalizowane menu i degustacje
  • Pełna transparentność składników
  • Profesjonalna logistyka i punktualność
  • Koncepcja i styl serwisu

Private Dining — pełna opieka

Kompletna usługa od koncepcji po sprzątanie: degustacyjne menu, sommelier, serwis.

Chef plating dish during private dining

Eventy firmowe

Menu dopasowane do formatu wydarzenia i liczby gości.

Warsztaty i degustacje

Interaktywne sesje z szefem, idealne dla zespołów i małych grup.

Pakiety usług — przykładowe wyceny

Ceny orientacyjne. Szczegółowa wycena po rozmowie i degustacji.

Printed menu and gold cutlery on white table

Signature Experience

€1200 one-time

  • 6-daniowe menu degustacyjne
  • Sommelier — dobór 3 win
  • Pełny serwis (do 12 osób)
  • Próbna degustacja przed wydarzeniem
Poproś o ofertę

Business Menu

€750 one-time

  • 4-daniowe menu
  • Obsługa do 25 osób
  • Zestaw koktajli
  • Koordynacja logistyki
Zamów wycenę

Tasting Session

€300 one-time

  • 3-daniowa sesja degustacyjna
  • Do 8 osób
  • Materiały degustacyjne
  • Rekomendacja menu
Zarezerwuj termin

Najczęściej zadawane pytania

Jak wygląda proces wyceny?

Rozpoczynamy od krótkiej rozmowy, proponujemy degustację, po której przygotowujemy spersonalizowaną wycenę i harmonogram.

Ile czasu potrzebujecie na przygotowanie eventu?

Standardowy czas przygotowania to 2–4 tygodnie, krótsze terminy realizujemy przy dostępności.

Czy oferujecie menu wegańskie i bezglutenowe?

Tak — każde menu może być dostosowane do diet i alergii, z zachowaniem jakości kompozycji smakowej.

Skontaktuj się z nami

Krótka konsultacja przed wyceną

Telefon: +48 815028719

Email: contact@

Adres: ul. Wesoła 54, 20-041 Gdańsk

Chef handing plated dish to guest at private table

Poproś o konsultację